Bezárás

Válassza ki, hogyan szeretné megvásárolni a Pannon Presztízs Magazint.

Fizessen elő, olvassa az interneten a Pannon Presztízs Magazint! Keresse az újságárusoknál a Pannon Presztízs Magazint!
Online újság Újság

Bezárás

Válassza ki, hogyan szeretné megvásárolni a Presztízs Style Magazint.

Fizessen elő, olvassa az interneten a Presztízs Style Magazint! Keresse az újságárusoknál a Presztízs Style Magazint!
Online újság Újság

Szívós társaság

Kulturális programok, kulináris élvezet: nemegyszer titokban találkozó urak a szűk körű klubban

Hegyi Iván | Első Magyar Szivarklub | 2018.12.18. |
Szívós társaság
Ki gondolta volna, hogy az Első Magyar Szivarklubot tizenhat esztendeje alapították? (Vajon hányan tudták egyáltalán, hogy létezik?) Harmincöt tagja van, és elnöke, Borics Zoltán szerint ez különlegesen nagy szám, mert a világ hasonló társaságai kevesebb klubtársból állnak. Az elöljáró úgy véli, a szivarozás újabban a reneszánszát éli, és korántsem csupán a füstölésről szól: a klubban egy egész kultúra előtt tisztelegnek a férfiak. Hölgyek ebben a körben csak a közösen szervezett családi rendezvények és a szivarbálok alkalmával tűnnek fel. Az összejöveteleket őszig teraszokon, kerthelyiségekben tartják, a téli szezonban pedig olyan fedett helyekre vonulnak, amelyek fogadókészségéről a klubtagok gondoskodnak.
– Kezdhetjük? – kérdezem az elnöktől a bemutatkozás után.
– Ha megkérhetem, előbb üljünk ki a kávéház teraszára.
 
– Miért?
– Hogy rágyújthassak.
 
– Szivar nélkül nem bírja ki egy percig sem?
– Dehogynem, de egy nap egy órát szivarozom. S éppen most jólesne nagyon.
 
első szc
 
Presztízs Magazin– Mit élvez ebben a leginkább?
– Számomra ez kulináris élmény.
 
– Kulináris?
– A szivarnak, kérem, íze van. Mondjuk, mint a cuvée-bornak. De nem csupán ezt szeretem benne. Ahogyan mondani szoktam, az igazi élvezet a tudásból fakad. Minél többet ismer meg az ember a szivar kultúrájából, annál inkább eltölti a füstölés öröme.
 
– Tehát nem a nikotin miatt rabja a szivarnak?
– Van, aki azért. Magam nem tartozom közéjük.
 
– Milyen típusú szivarnak a legjobb az íze?
– A valódi szivarosok kézi gyártásút szívnak.
 
– A gépi gyártású gyengébb minőségű?
– Nem. De, mondom, a háttér is fontos. A szivar kézi gyártása a legbonyolultabb mezőgazdasági műveletek egyike, ha nem éppen a legkomplikáltabb. A dohánymag elvetésétől a szivar dobozba helyezéséig nagyjából kétszáz munkafolyamat számolható össze. Ennek ismeretében teljesebb a behatás.
 
– Maradunk a kézi gyártásnál. S minél még?
– A nedves szivarnál. Mert az jobb, mint a száraz.
 
– Nedves?
– A szivarokat hetven fok körüli páratartalommal kell tárolni. Így az illóolaj-tartalom, az aroma nem megy ki belőle. Az ízre amúgy is ügyelni kell. A szivart kizárólag lassan érdemes szívni úgy, hogy ne izzék fel, éppen csak égjen. Akkor az aroma nem kimegy, hanem kijön.
 
második szc
 
Presztízs Magazin– Mióta tudja mindezt?
– A szivarozás kultúrája kilencszázkilencvenegyben érintett meg. Akkor jártam először Kubában.
 
– Tényleg a kubai szivar a csúcs?
– Kétségtelenül. E tekintetben Dominika, Honduras és Nicaragua van Kubához a legközelebb, de az etalont utolérni egyik sem képes, legföljebb megközelíteni tudja.
 
– Miért a karibi térség a szivargyártás kiemelkedő területe?
– Eredetileg a klímája miatt. S persze már a több évszázados hagyománytól is.
 
– Mikor hódított a legjobban a szivar?
– A tizenkilencedik század derekától a huszadik század közepéig.
 
– Akkor mi történt?
– A cigaretta háttérbe szorította a szivarozást. Sőt azt az érzést keltette, mintha szivarra gyújtani öreguras, poros szokás lenne. Sir Winston Churchill után talán csak Tom Jonesról tudta mindenki, hogy szivarozik.
 
– Ma már nem öreguras a szivarozás?
– Az amerikai kontinensen az utóbbi évtizedben megduplázódott a szivareladás.
 
– Mitől?
– Az individuális nyomástól.
 
– Az micsoda?
– Különbözni akarunk a másiktól. Szivarral a szájban erre alkalmasak vagyunk.
 
Presztízs Magazin– Az Első Magyar Szivarklub is ezért jött létre?
– A szivarklubok nem az elitizmusról szólnak, hanem – nyilván – a szivarozásról, ám nem csak arról.
 
– Miről még?
– A férfibarátságról.
 
– A női barátságról nem?
– Hölgytagunk nincs. De családi rendezvényeink vannak, és azokon kívül a megalakulásunk óta eltelt másfél évtized alatt vagy háromszáz tudományos előadást hallgattunk végig. Úgy is hívom a klubot, hogy hedonista önképzőkör.
 
– Hányan vannak?
– Harmincöten.
 
– A korátlag?
– Ötven körül. A legfiatalabb tagunk harmincöt, a legidősebb hetvenéves.
 
– Mivel foglalkoznak?
– Jómagam ingatlanokkal, de vannak köztünk kisvállalkozók, mérnökök, ügyvédek, orvosok.
 
– Hol gyűlnek egybe?
– Jó időben teraszokon. Őszi és téli rendezvényeink helyszíneit pedig nem árulhatom el.
 
– Miért nem?
– Mert nyilvános helyen a dohányzást tiltja a törvény. Így a karácsonyi szivarbálunkat is titokban szervezzük.
 
szc 3
 
Presztízs Magazin– Hány klubestet tartanak?
– Évente huszonhatot. Nyolckor gyülekezünk, fél kilenckor van csöngetés és közös szivargyújtás. Általában éjfélig vagyunk együtt.
 
– Csöngetés... Mindig ilyen pedánsak?
– Mindig. Dress code van, a klubzakó kötelező. A bekapcsolódás pedig egyáltalán nem egyszerű. A felvételhez két klubtag ajánlólevele, majd félévnyi jelölti időszak szükséges. A jelentkezőnek ezalatt minden rendezvényünkön meg kell jelennie, és nem mulaszthat el elméleti, valamint gyakorlati vizsgát tenni a szivarozás kultúrájából.
 
– A gyakorlati annyit tesz, hogy miként szív?
– Ne csináljon ebből viccet, ez nagyon is komoly dolog. Az alapítástól fogva, tehát másfél évtizede járok a klubba, hetedik esztendeje vagyok elnök. Ha nem jöhetnék minden második kedden ebbe a társaságba, az feldolgozhatatlan hiányérzetet keltene bennem. Rengeteg időt töltünk együtt, és meggyőződésem szerint több lettem ettől az egésztől. Sőt abban is biztos vagyok, hogy ez mindnyájunkra vonatkozik.
 
Presztízs Magazin– Árulja el nekem, ön melyiket tartja a világ legkiválóbb szivarjának.
– A H. Upmann Coronas Majort. Gyártják Dominikában is, de a havannai a legjobb.
 
– Önre nézve elsőre azt mondanám: elegáns és kiegyensúlyozott.
– Az utóbbi a szivartól is van. Az ugyanis lassúságra késztet és arra nevel, hogy az ember nyugodt maradjon. Higgye el, nagy ajándék ez ebben a felgyorsult, néha már követhetetlen világban.
 
Még nincs értékelve